Resep Bakwan ala Jepang yang Gurih dan Lembut, Bikin Mau Ngunyah Terus!

4 sdm kecap asin

2 sdm mirin

2 sdm gula pasir

5 gr kombu

3 sdm bonito

300 ml air

Lainnya

Minyak untuk menggoreng

Langkah:

1. Panaskan wajan, masukkan mirin, masak sesaat lalu masukkan kecap asin, gula pasir, air, dan konbu, masak hingga mendidih