Resep Brownies Ubi Ungu, Kreasi Menarik Anti Gagal!

3. Dalam wadah lain campur telur, gula pasir dan emulsifier, kocok sampai putih dan kental.

4. Lalu masukkan campuran ubi ungu tadi yang telah di blender, kocok rata dengan speed rendah, lalu masukkan pewarna secukupnya, aduk rata.

5. Lalu masukkan coklat putih yang telah dilelehkan, lalu masukkan terigu sambil diayak, kocok rata, lalu masukkan margarin cair.

6. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata, lalu tuang ke dalam loyang ukuran 24X10X7 cm yang telah dioles dengan margarin dan dilapisi dengan kertas roti.

7. Kukus dalam dandang yang telah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 30 menit atau sampai matang

8. Setelah 30 menit atau matang angkat, lalu dinginkan, keluarkan dari loyang, lalu olesi permukaannya dengan butter cream, lalu beri parutan keju cheddar.

(Vivin Lizetha)