Resep Selat Solo Legendaris, Sumber Protein Sejak Zaman Belanda

4 siung bawang putih

3/4 siung bawang bombay

1 buah tomat

1 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

1-2 sdt garam / secukupnya

1 keping gula merah

7-10 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

700-1000 ml air

2 buah bunga lawang

2 buah kayu manis