Resep Roti Srikaya Lembut, Enak untuk Camilan hingga Sarapan

Cara membuat;

1. Potong-potong daun pandan dalam beberapa bagian, kemudian tambahkan air secukupnya, dan blender sampai halus.

2. Saring air blenderannya, dan pastikan daun tersaring dengan sempurna.

3. Masukkan 3 butir telur, aduk sampai rata sambil menambahkan gula, tepung custard, dan garam secukupnya.

4. Masukkan santan, dan aduk-aduk kembali sampai rata.

5. Saring adonannya, dan masak dengan api kecil.

6. Masukkan pewarna makanan hijau, aduk terus adonannya sampai teksturnya mengental.

7. Agar lebih sedap lagi, kukus roti tawar kupas selama 2-3 menit agar lebih lembut

8. Oleskan adonan srikaya dan tumpuk dengan roti. Roti srikaya lembut siap untuk dinikmati. Selamat mencoba! 

*Tips : Jika tidak ada tepung custard, bisa diganti menjadi tepung maizena. Pada langkah nomor 6, pewarna yang digunakan disesuaikan dengan selera. Anda bisa menggantinya dengan warna-warna lain.

 BACA JUGA:10 Daftar Makanan dengan Lemak Baik yang Mampu Kecilkan Perut Buncit

BACA JUGA:Resep Crispy Potato Stick, Hanya Pakai 3 Bahan Jadi Cemilan Lezat!

(Rizky Pradita Ananda)