10 Makanan Khas Cilacap yang Lezat dan Wajib Dicicipi

5. Abon ikan tuna

Saat ke Cilacap jangan lupa coba abon ikan tuna. Cocok juga dijadikan sebagai oleh-oleh. Abon ini terbuat dari ikan tuna pilihan yang dicampur dengan bumbu rempah-rempah. 

6. Walangan

Camilan ini rasanya legit dan gurih. Bentuknya serupa bakwan. Tapi, walangan terbuat dari campuran parutan nangka, pisang, dan tepung, kemudian digoreng.

7. Keripiki sukun

Cilacap salah satu daerah penghasil sukun terbaik. Buah ini bisa diolah untuk berbagai penganan, salah satunya keripik sukun. Nah, jika ke Cilacap jangan lupa cicipi keripik sukun. Cocok juga dijadikan oleh-oleh.

8. Gembus

Gembus rasanya gurih dan renyah. Paling nikmat disantap hangat-hangat saat cuaca dingin sambil menyeruput kopi. Gembus terbuat dari singkong parut, tepung kanji, ketumbar, dan bawang putih lalu digoreng. Bentuknya mirip donat. Itulah yang bikin gembus disebut juga donat jawa.

9. Lepet

Lepet terbuat dari campuran ketan dan kelapa parut lalu dililit dengan janur kuning seperti lemper. Mudah ditemukan di pasar tradisional di Cilacap dan kerap jadi sajian saat hajatan warga.

10. Rempeyek yutuk

Rempeyek biasanya diberi kacang tanah, udang atau ikan teri. Tapi, rempeyek khas Cilacap dibuat dengan yutuk atau undur-undur laut yang mirip udang. Banyak ditemukan di pantai selatan Cilacap.

(Salman Mardira)