10 Makanan Khas Gresik yang Wajib Dicoba dan Cocok Buat Oleh-Oleh

Legen

Kota Gresik juga memiliki minuman tradisional. yaitu lege. berasal dari getah bunga siwalan.. Pada pohon siwalan betina atau biasa dikenal dengan lontar. Di bagian lontar akan ditemukan sulur-sulur bunga. Nah, sulurnya dipotong sedikit kemudian diambil getahnya.

Legen ini enak dinikmati dengan campuran sirup dan gula. Sensasi rasa yang asam dari minuman ini juga menambah kesegaran pelepas dahaga.

Ternyata minuman ini juga memiliki banyak manfaat, seperti meningkatkan proses produksi sperma bagi pria, mengobati gejala lemah syahwat atau impotensi, hingga memperbaiki dan meningkatkan fungsi ginjal.

Otak-otak Bandeng

Bagi Anda pecinta olahan ikan, wajib mencoba otak-otak bandeng khas Gresik. Dapat dinikmati secara langsung di alun-alun kota maupun pusat oleh-oleh. Makanan ini juga pas dijadikan oleh-oleh untuk keluarga.

Keripik Bayam

Keripik bayam merupakan camilan ringan khas Gresik. Memiliki tekstur renyah dan gurih, cita rasa yang khas membuat ketahigahan. Bagi Anda yang tidak suka dengan bayam, dijamin akan suka karena tekstur pada baya tak akan terasa.

(Salman Mardira)