Ternyata Makan Bayam Tak Selalu Menyehatkan, Ini 4 Bahayanya!

3. Mengganggu pengencer darah

Bayam mengandung vitamin K tingkat tinggi, mineral yang mengurangi efektivitas pengencer darah. Obat pengencer darah biasanya diberikan untuk mencegah timbulnya penyakit stroke. Oleh karena itu, individu yang rentan harus mengurangi asupan bayam mereka

 

4. Menghambar penyerapan mineral

Oksalat dalam bayam juga dapat menghambat penyerapan mineral seperti kalsium. Bayam mengandung oksalat dan kalsium, dan mengkonsumsinya dalam jumlah besar dapat mengganggu penyerapan kalsium dalam sistem pencernaan

(Vivin Lizetha)