Ada sekitar 29 miligram kolesterol dalam 1 potong cireng. Untuk serat, sekitar 0.1 gram dan gula 0.37 gram.
Kandungan garam yang tinggi saat memasak cireng membuat sodium dalam cireng juga lumayan banyak. Yaitu sekitar 64 miligram dan kalium 14 miligram.
Bagi Anda yang memiliki riwayat diabetes, darah tinggi, dan kolesterol, diharapkan dapat mengontrol konsumsi cireng. Mengingat bahan tepung tidak baik untuk dikonsumsi terlalu banyak.
Meski begitu, dikutip dari Boldsky ada beberapa manfaat dari tepung tapioka yang biasa digunakan untuk membuat cireng. Mulai dari menjaga kesehatan pencernaan, memperlancar peredaran darah, tinggi asam folat, dan menjaga kesehatan tulang.
(Helmi Ade Saputra)