10 Makanan Khas Arab Saudi Paling Populer, Wajib Dicoba Kalau ke Tanah Suci!

6. Shawarma

Shawarma mirip seperti kebab khas Turki. Makanan pokok khas Arab Saudi ini terdiri dari irisan tipis daging yang dimasukan ke dalam roti Arab.

Untuk menambah cita rasa, orang Arab menambahkan acar, saus tahiti, dan kentang goreng. Kemudian, menggulungnya dan memangangnya seperti roti isi.

7. Mandi

Hidangan mandi sangat populer di berbagai negara Arab termasuk Arab Saudi. Mandi terdiri dari nasi rempah dan daging dalam porsi besar. Orang Arab menyajikan mandi dalam piring besar besama kismis dan bawang goreng.

 

8. Hummus

Saus lezat khas Timur Tengah ini terbuat dari buncis, pasta wijen, dan bawang putih. Hummus bisa disantap bersama daging giling. Bagian atasnya ditaburi dengan peterseli segar dan minyak zaitun.

9. Saleeg

Saleeg merupakan hidangan nasi Arab yang dimasak bersama kaldu atu susu. Rasanya nikmat dan lembut sangat lezat untuk cuaca dingin. Hidangan sangat mudah memasaknya.

10. Arayes

Kuliner khas Arab Saudi selanjutnya adalah Arayes. Isian roti arayes terdiri dari daging cincang, bawang bombay dan tomat. Roti isi arayes memiliki tekstur yang renyah pada bagian luar dan lembut pada bagian dalam.

Demikian 10 kuliner khas Arab Saudi yang mengguhgah selera.

(Salman Mardira)