Red Wine Bisa Jadi Saus? Cek Resepnya ala Bryan Ferrysienanda di Sini

Cara Membuat:

1. Tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay.

2. Masukkan potongan buah anggur dan herbs. Masak hingga reduce.

3. Tuangkan beef stock, lalu reduce kembali.

4. Masukkan mustard, lalu aduk kemudian kecilkan api.

5. Masukkan mentega, aduk hingga tercampur rata hingga mengental.

6. Goreng daging ayam hingga kecoklatan.

7. Red Wine Grape Sauce Siap dihidangkan dengan ayam goreng.

Buat yang sudah penasaran dengan resepnya, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Bryan Ferrysienanda, ya. 

(Hantoro)