Faiz Habibie Bagikan Resep Membuat Daging Kuah Santan yang Gurihnya Bikin Selera Makan Naik!

3. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, dan jinten bubuk menggunakan blender. Gunakan sedikit minyak untuk mempermudah proses penghalusan.

4. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan kayu manis, kembag lawang, cengkeh, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.

5. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air rebusan daging yang sudah mendidih, dan bumbui dengan garam, lada, gula, dan penyedap. Aduk hingga tercampur rata.

6. Masukkan santan kental, lalu aduk hingga tercampur rata.

7. Tambahkan sayur kol, tomat, tahu goreng potong dadu, dan telur puyuh.

8. Daging Kuah Santan siap disajikan.

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube Channel Faiz N. Habibie!

(Martin Bagya Kertiyasa)