Masih Tanggal Tua, Masak Tahu Tempe Semangit untuk Bekal Makan Siang Besok!

PEKAN tanggal tua alias akhir bulan seperti sekarang, banyak orang yang memilih untuk membawa bekal makan siang untuk ke kampus atau ke kantor.

Meski bekal dari rumah, tentunya menu yang dibawa tetap harus enak bukan? Tenang, jika bingung mau masak apa untuk menu bekal makan siang besok yang sederhana, enak, pedas, tapi tetap murah. Maka Jangan Tahu Tempe Semangit ini jawabannya.

Merangkum akun Instagram @inspirasiresepmemasak, Senin (24/10/2022) berikut ulasan resepTahu Tempe Semangit ala @bunda_didi yang bisa Anda sontek.

Bahan-bahan;

 

4 buah tahu putih (jika pakai tahu pasar, kukus dulu sebentar agar tidak hancur ketika dimasak

150 gram tempe semangit ( tempe kemarin)

6 lonjor kacang panjang, potong-potong memanjang;

5 cabai rawit utuh

1000 ml santan

2 sentimeter lengkuas, memarkan

2 daun salam

1 sendok makan gula merah

2 sendok teh kaldu sapi