Memiliki tampilan yang indah, bunga bawang memiliki beberapa manfaat salah satunya adalah sifat antikanker dari lutein dan zeaxanthin yang dapat mencegah kanker paru-paru, kanker mulut, kanker perut, dan kanker usus.
Tidak hanya itu, kandungan alium dari bunga daun bawang juga dapat mencegah kanker prostat, menurut penelitian dari Journal of the National Cancer Institute. Bunga daun bawang ini juga memiliki rasa yang nikmat untuk dan disantap dan memiliki kandungan vitamin serta mineral yang serupa dengan keluarga bawang-bawangan.
Ingin tahu lebih lanjut tentang first class Lifestyle, silakan klik HighEnd-Magazine.
(Martin Bagya Kertiyasa)