Cara Lain Makan Kwetiau dengan Rice Paper ala Jesselyn Lauwreen, Simak Resepnya di Sini!

Pemenang MasterChef Indonesia Season 8, Jesselyn Lauwreen, merupakan gadis asal Medan kelahiran 1 Maret 2000. Peserta termuda di MasterChef Indonesia Season 8 tersebut berhasil mencuri perhatian publik berkat kepiawaiannya dalam memasak.

Jesselyn yang pernah mengenyam pendidikan di sekolah kuliner dan perhotelan ternama, Le Cordon Bleu Australia ini telah lulus pada 2020 lalu. Tak heran jika kemampuan masaknya sudah sangat mumpuni. Kini, setelah namanya semakin dikenal setelah menang MasterChef Indonesia Season 8, Jesselyn pun mulai rutin mengunggah video aktivitas kesehariannya atau resep masakan di YouTube Channel pribadinya. 

Seperti video YouTube Shorts yang diunggah kali ini, Jesselyn membagikan resep membuat Kwetiau Goreng. Uniknya, menu ini tidak menggunakan kwetiau asli, lho. Penasaran? Berikut resepnya:

Bahan-Bahan:

- Rice Paper

- Bawang Putih

- Bawang Merah

- Cabai Merah

- Daun Bawang

- Sosis (opsional)

- Kecap Manis

- Kecap Asin

- Merica

Cara Membuat:

1. Basahi rice paper, kemudian lipat lipat rice paper hingga membentuk dan seukuran kwetiau. 

2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan sosis. Lalu tumis hingga harum.

3. Masukkan telur lalu orak arik, lalu masukkan rice paper. 

4. Tuangkan kecap asin, kecap manis, dan merica. Masukkan irisan daun bawang, lalu masak hingga matang. 

5. Rice Paper Kwetiau Goreng siap dihidangkan. 

Buat yang penasaran dengan resepnya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Jesselyn Lauwreen, ya!

(Martin Bagya Kertiyasa)