Apa Saja Jenis Pemanis Buatan dalam Produk Minuman Kekinian dan Berapa Takaran Aman untuk Dikonsumsi?

MASIH viral cuitan pengguna Twitter terkait pemanis berlebihan dalam salah satu varian produk minuman teh kekinian. Luapan rasa kecewanya tersebut, lantara karena rasa manis yang dinilai berlebihan pada minuman tersebut.

Seperti diketahui, produk minuman kekinian kebanyakan memang menggunakan pemanis buatan. Pemanis buatan merupakan pengganti gula yang dihasilkan melalui proses kimiawi. Pemanis buatan dinilai memiliki rasa manis yang lebih tinggi dibandingkan pemanis biasa atau gula.

Bicara mengenai pemanis buatan, ternyata terdapat beberapa jenis pemanis buatan yang kerap digunakan pada produk minuman kekinian. Apa saja itu? Berikut ulasannya, sebagaimana dihimpun dari Healthline, Sehatq dan HelloSehat, Minggu, (25/9/2022).

1. Sukralosa: Inilah yang cukup sering ditemukan pada minuman kemasan, seperti soda dan jus. Sukralosa kerap menjadi pemanis buatan yang umum dicampurkan dalam makanan maupun minuman olahan pabrik.

Konsumsi harian sukralosa yang ideal adalah sebanyak 5 mg/kg berat badan. Sukralosa merupakan pemanis yang sangat kuat, yakni sekitar 400-700 lebih manis dibandingkan gula pasir. Pemanis ini juga tak memiliki aftertaste pahit seperti pemanis-pemanis lainnya.