MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1/2 sdm jahe giling
1/4 sdt kunyit giling
Cara membuat :
1.Lumuri ayam dengan air jeruk nipis sekitar 15 menit, bilas lalu tiriskan
2. Tumis bumbu halus & daun-daun sampai harum, lalu masukkan ayam. Aduk-aduk sampai bumbu rata lalu masukkan santan, aduk terus sampai santan mendidih.
3. Setelah mendidih kecilkan api, masukkan bubuk pemasak kambing, aduk sampai rata lalu masak sekitar 30 menit lalu masukkan sisa santan kental, garam dan kaldu bubuk sesuai selera.
4. Masak kembali sampai daging ayam matang, koreksi rasa , lalu sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!
(Helmi Ade Saputra)