3. Telur
Satu telur mengandung sekira 60 persen dari nilai kolesterol harian, tetapi hanya mengandung 8 persen dari cadangan lemak jenuh. Telur tinggi protein, rendah kalori dan mengandung vitamin B, zat besi, dan nutrisi penangkal penyakit.
Jika harus menjaga kolesterol, pilihlah putih telur karena mengandung banyak protein tanpa kolesterol.
(Kemas Irawan Nurrachman)