Menu A La Carte yang Unik dan Lezat dari Chef Jethro

DIREKTUR Kuliner Kreatif Chef Jethro Vincent menawarkan cita rasa baru yang menarik dan unik, serta hidangan khas yang familiar dan tak lekang oleh waktu untuk menghormati 10 tahun Sejarah Kilo sebagai sebuah restoran.

Chef Jethro menyerukan keahlian dan bakatnya, menciptakan hidangan yang eksentrik secara visual dengan menggunakan bahan lokal terbaik serta produk impor premium. Beragam menu dari mulai daging, seafood, wine, canape dan sebagainya.

Ya, pengunjung bisa merasakan menu "Chef Creation" dengan hidangan unik dan lezat, yang dapat Anda nikmati secara a la carte, maupun dengan pengalaman bersantap yang dikuratori langsung oleh Chef yang berpengalaman.

“Tapi seperti biasa, rasa adalah pemikiran pertama saya, bagaimana membawa rasa dan perspektif baru ke ranah kuliner Jakarta," ucap Chef Jethro lewat keterangan resmi.

Setiap akhir pekan, mereka akan mengadakan “Vibe-Dining”. Dihibur penampilan musik DJ lokal yang akan membuat lagu yang sesuai dengan pengalaman bersantap.

Ada juga "Chef's Table" yang terletak di ruang pribadi. Ketiga chef jagoan, yakni Chef Jethro, Joshua, atau koki tamu minggu ini akan melakukan menu kurasi yang tidak dapat Anda temukan pada menu reguler.

Pengunjung diajak bersenang-senang di tengah rutinitasnya yang kembali bekerja di hari biasa. Maka di akhir pekan, mereka bisa menambah kebahagiaan baru lewat menu-menu andalan fine-dining.

"Saya berharap orang-orang akan menyukainya juga,” ungkap Chef Jethro.

(Helmi Ade Saputra)