DIREKTUR Kuliner Kreatif Chef Jethro Vincent menawarkan cita rasa baru yang menarik dan unik, serta hidangan khas yang familiar dan tak lekang oleh waktu untuk menghormati 10 tahun Sejarah Kilo sebagai sebuah restoran.
Chef Jethro menyerukan keahlian dan bakatnya, menciptakan hidangan yang eksentrik secara visual dengan menggunakan bahan lokal terbaik serta produk impor premium. Beragam menu dari mulai daging, seafood, wine, canape dan sebagainya.
Ya, pengunjung bisa merasakan menu "Chef Creation" dengan hidangan unik dan lezat, yang dapat Anda nikmati secara a la carte, maupun dengan pengalaman bersantap yang dikuratori langsung oleh Chef yang berpengalaman.
“Tapi seperti biasa, rasa adalah pemikiran pertama saya, bagaimana membawa rasa dan perspektif baru ke ranah kuliner Jakarta," ucap Chef Jethro lewat keterangan resmi.