Yuk Icip Resep Mi Goreng Instan Sambal Daun Jeruk ala Ade Koerniawan!

Cara memasak;

1. Haluskan terasi yang sudah dibakar, masukkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam lalu ulek;

2. Masukkan kaldu jamur dan gula, lalu aduk hingga rata;

3. Iris tipis-tipis atau iris-iris daun jeruk, campurkan ke dalam sambal;

4. Panaskan minyak goreng, lalu siram minyak ke dalam sambal. Aduk hingga rata;

5. Rebus mi instan selama sekitar 1 menit, lalu tiriskan. Di dalam mangkuk, campurkan seluruh bumbu mie instan dengan 2 sendok sambal daun jerul. Kemudian aduk hingga rata, lalu masukkan mi instan;

7. Aduk hingga mie dan bumbunya menyatu. Letakkan dalam piring, lalu berikan sambal dan bawang goreng serta kerupuk (opsional) di atas mi;

9. Mi goreng instan sambal daun jeruk siap disajikan.

Nah, buat yang sudah penasaran ingin coba, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Ade Koerniawan, ya!

(Rizky Pradita Ananda)