4 Makanan Iran yang Punya Rasa Gurih dan Aroma Khas

Ash Reshteh

Ash Reshteh merupakan sup yang terbuat dari bahan mie dan berbagai macam sayuran serta kacang-kacangan. Selain itu, untuk bagian topingnya diberikan daun mint, bawang merah goreng, dan bawang putih. Makanan ini menjadi hidangan wajib saat musim dingin tiba.

Sabzi Khordan

Hidangan yang satu ini memiliki cara penyajian yang unik. Sabzi Khordan ini terdiri dari roti datar, keju, kacang kenari, lobak, daun bawang, basil, cilantro dan daun mint. Cara memakannya adalah dengan menyobek roti, lalu isi bagian tengahnya dengan keju dan bahan-bahan lain.

Ingin tahu lebih lanjut tentang first class Lifestyle, silakan klik HighEnd-Magazine.

(Martin Bagya Kertiyasa)