Kalori Nasi Goreng dan Nutrisinya yang Wajib Anda Tahu jika Doyan Makanan Ini

Vitamin dan mineral

Nasi goreng juga menyediakan beberapa vitamin dan mineral penting, namun sayangnya juga mengandung tinggi natrium. Karena setiap membuat nasi goreng pasti Anda menambahkan garam dan MSG sebagai penyedap. Belum lagi ditambah kecap atau saus. Terlepas dari itu, nasi goreng menyediakan mineral kalsium, besi, magnesium, fosfor, potasium dan jumlah tembaga dan mangan.

Serat

Nasi putih juga mengandung sekira 1,5 gram serat per porsinya. Tapi saat membuat nasi goreng, Anda wajib menambahkan sayuran untuk memperkaya serat yang Anda butuhkan. Kalau mau sehat, saat bikin nasi goreng sebaiknya perbanyak sayuran dari jumlah porsi nasinya. Tapi sayangnya, orang Indonesia justru punya kebiasaan sebaliknya saat makan nasi goreng. Mereka memperbanyak jumlah nasi dan bahkan tidak menambahkan sayuran sedikitpun dalam piring saji.

(Helmi Ade Saputra)