BACA JUGA :
Cara membuatnya:
1. Kupas dan cuci bersih sayur. Serut wortel, iris kol dan daun bawang.
2. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, soda kue/baking powder, garam dan penyedap. Tambahkan air es secukupnya hingga kental. Usahakan sayur dan terigu seimbang.
3. Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan lalu tuang ke minyak. Goreng dengan api sedang, jangan lupa dibalik. Angkat dan tiriskan.
4. Bakwan Sayur Renyah siap dinikmati.
(Helmi Ade Saputra)