1-2 sdm gula merah
1 sdm minyak wijen
Bahan untuk mengentalkan:
1 sdm maizena & 2 sdm air
Cara membuat:
- Potong terong, paprika, iris bawang putih, daun bawang
- Kukus terong sampai empuk
- Campur saus tiram dengan kecap asin, kaldu jamur, merica bubuk, gula merah, minyak wijen, aduk merata