Kisah Pengusaha Pasta Rumahan Sukses Jadi Influencer Kuliner saat Pandemi

PADA awal pandemi Covid-19, tak sedikit para pelaku usaha kuliner harus gulung tikar, akibat anjloknya pendapatan karena kebanyakan orang lebih memilih memasak makanan sendiri di rumah. Bahkan sebagian harus memutar arah, agar makanan atau minuman yang dijualnya bisa tetap terjual.

Namun di era digital ini, tak sedikit juga para pengusaha kuliner yang dapat beradaptasi dengan cepat, dan cerdik memanfaatkan peluang dalam mencari kesempatan baru, yakni menggunakan berbagai inovasi.

Hal tersebut dilakukan oleh salah satu pelaku UMKM di bidang kuliner bernama Suci Annisa atau akrab disapa Amih. Pandemi membuatnya memberikan peluang baru, dimana penjual pasta ala rumahan ini melakukan metode pre-order (PO). Apalagi selama pandemi, idenya itu membuat jualanya semakin laris.

"Saya yakin memulai usaha tidak melulu butuh modal besar," kata Amih dalam keterangan kepada MNC Portal belum lama ini.

BACA JUGA : Dapat Rekor MURI, Chef Martin Berbagi Tips Masak Pasta

BACA JUGA : Makan Pasta ala Orang Italia, It's a Big No Mencampurnya dengan Makanan Lain

Selain membuka bisnisnya, ia juga mulai membagikan resep pastanya dan cara jualan secara delivery agar menarik perhatian konsumen, serta laris di pasaran.

Karena semakin tingginya antusiasme terhadap resep Amih, Amih akhirnya mulai untuk membuka kelas online sekaligus menjadi influencer sebagai salah satu upaya untuk mendukung aktivitas usaha kuliner rumahan.