Di samping itu, La Verre Patisserie juga menyuguhkan menu asia maupun western food. Menu andalan asia yang ditawarkan yakni rujak serut enim, iga penyet sambal hijau, javanese coconut salmon soup, dan spice fried duck.
“Kami menawarkan lodeh. Namun yang membedakan adalah kami menggunakan salmon. Jika biasanya di rumah lodeh dimasak bersama tahu, tempe, dan sayur, di sini kami pakai salmon,” kata Chef Suhendi di acara soft launching Restoran La Verre Patisserie di PIM 1, Jakarta Selatan, Senin (21/3/2022).
BACA JUGA : Croissant Hitam, Bagaimana Rasanya? Jajal Bikin Yuk
Tak hanya menawarkan menu-menu yang unik, tempat ini juga bergaya fancy dan classy dengan desain arsitektur dekoratif modern yang Instagram-able. “Kami berkomitmen untuk terus berinovasi menghadirkan menu-menu unggulan terbaru kami yang tak kalah sensasinya,” kata Raditya Pratama.
(Helmi Ade Saputra)