Disebut Tinggi Kolesterol, Ternyata Gizi Ikan Patin Cegah Penyakit Jantung

Lemak Omega-3 dan Kolesterol

Ikan patin juga mengandung 150 hingga 200 miligram lemak omega-3 dalam porsi 3 ons. Lemak ini juga dapat mempengaruhi kolesterol, tetapi tidak selalu dengan cara yang konsisten. Mengkonsumsi lemak ini dapat menurunkan kadar trigliserida dan meningkatkan kolesterol HDL Anda, tetapi mereka juga dapat meningkatkan kolesterol LDL Anda, menurut artikel Juli 2004 di "American Family Physician."

Pertimbangan

Jika Anda berisiko terkena penyakit radang atau pembekuan darah, Anda tidak boleh mengonsumsi lebih dari jumlah lemak omega-6 yang disarankan, karena dapat meningkatkan risiko kondisi ini jika dikonsumsi dalam jumlah besar, terutama jika Anda tidak mengkonsumsi lemak omega-3.

Namun, lemak omega-6 masih lebih disukai daripada lemak jenuh dalam hal kesehatan jantung. Memvariasikan jenis ikan yang Anda konsumsi dan termasuk ikan yang lebih tinggi lemak omega-3, seperti salmon, serta yang memiliki kadar lemak omega-3 lebih rendah, seperti ikan patin, dapat membantu Anda menjaga keseimbangan omega-6 hingga omega-3.

(Helmi Ade Saputra)