- 2 bawang putih
- 1 ruas terasi
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
Baca Juga : Kulineran Lagi, Tiara Andini Cicipi Iga Bakar dan Coto Makassar
Cara membuat sambal bawang:
- Goreng cabai, bawang, dan terasi sampai matang, lalu ulek semuanya
- Tambahkan garam dan gula
- Terakhir, siram dengan minyak panas
Hidangan iga bakar dengan sambal bawang siap disantap menemani pesta tahun baru 2022 Anda di rumah saja.
(Helmi Ade Saputra)