10 Restoran Masakan Indonesia Terbaik di Dunia Versi Michelin Guide

ADA 10 restoran masakan Indonesia Terbaik di dunia versi Michelin Guide yang tersebar di berbagai negara. Michelin Guide merupakan sebuah buku panduan kuliner yang berasal dari Prancis.

Pada konsepnya, Michelin Guide menilai restoran di berbagai negara dengan kategori bintang 1 sampai bintang 3. Sampai saat ini belum ada Michelin Guide di Indonesia.

Namun, terdapat 10 restoran masakan Indonesia terbaik di dunia yang tersebar di berbagai negara. Penasaran apa saja? Berikut daftarnya!

1. Ron Gastrobar Indonesia - Michelin Guide Netherlands

(10 Restoran Masakan Indonesia Terbaik di Dunia, Foto: guide.michelin)

Masakan Indonesia dengan sentuhan modern dihidangkan di Ron Gastrobar Indonesia. Beberapa menu di restoran berkonsep fine dining ini yaitu Ikan Dabu, Udang Laut Peteh, Risoles, dan Kue Dadar Ijo.

Harga makanan di Ron Gastrobar Indonesia mulai dari Rp200.000-an. Lokasi Ron Gastrobar Indonesia di Amstelzijde 51, Ouderkerk aan de Amstel, 1184 TZ, Belanda.

Baca Juga : 10 Tempat Makan Legendaris di Salatiga yang Enak Favorit Pelancong

2. Warung Siska - Michelin Guide California

(10 Restoran Masakan Indonesia Terbaik di Dunia, Foto: guide.michelin)

Tempat makan yang buka pada Juli 2021 ini menyajikan masakan Indonesia menyesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di Amerika Serikat. Beberapa masakan tradisional di Warung Siska adalah Lemper, Ikan Gohu, Rujak, Otak-otak, dan Bebek Betutu. Tersedia juga kerupuk, air kelapa, dan soda gembira.

Warung Siska berada di 917 Main Street, Redwood City, California 94063, Amerika Serikat. Mereka beroperasi pada Rabu sampai Minggu pukul 17.00-20.30 waktu setempat. Bujet yang harus disiapkan untuk makan di Warung Siska mulai dari Rp200.000-an.

Baca Juga : 5 Rumah Makan Legendaris di Bandung, Suasananya Jadul Banget!

3. Wayan - Michelin Guide United States

(10 Restoran Masakan Indonesia Terbaik di Dunia, Foto: guide.michelin)

Wayan membagi menunya ke dalam empat bagian yaitu satays, small plates, large plates, dan sides. Masakan dalam small plates salah satunya adalah gado-gado dan sop buntut. Menu dalam large plates seperti nasi goreng kepiting dan gulai bebek.

Nasi goreng, bakwan jagung, balado terong, dan nasi kuning termasuk dalam menu sides. Harga makanan di Wayan mulai dari Rp85.000-an. Alamat restoran ini di 20 Spring St., New York, 10012. Wayan buka pada jam makan siang pukul 12.00-15.30 waktu setempat dan makan malam pada pukul 17.30-23.00 waktu setempat.

4. Dija Mara - Michelin Guide California

(10 Restoran Masakan Indonesia Terbaik di Dunia, Foto: guide.michelin)

Dija Mara yang termasuk daftar Bib Gourmand menyajikan masakan cita rasa Asia Tenggara dengan sentuhan barat. Masakan tersebut dibuat dengan teknik memasak Jepang. Ini Dija Mara berlokasi di 232 S. Coast Hwy., Oceanside, 92054. Tempat ini buka setiap Selasa sampai Minggu pukul 17.00-21.30 waktu setempat.

Anda dapat menjajal beragam masakan Indonesia di Dija Mara seperti Gado Gado, Ayam Penyet, Beef Short-rib Rendang, dan Nasi Goreng. Harga makanan di Dija Mara sekitar Rp300.000-an.

5. Borneo Kalimantan Cuisine - Michelin Guide California

(10 Restoran Masakan Indonesia Terbaik di Dunia, Foto: guide.michelin)

Borneo Kalimantan Cuisine menyajikan berbagai makanan khas Indonesia seperti rujak buah, kari buntut, bakso, gado-gado, dan es cendol. Anda juga dapat memesan nasi goreng, kwetiau, dan sate. Harga makanan di Borneo Kalimantan Cuisine mulai dari Rp215.000-an.

Jika ingin berkunjung, Anda bisa datang ke 19 S. Garfield Ave., Alhambra, California 91801, Amerika Serikat. Borneo Kalimantan Cuisine buka pukul 11.00-21.00 waktu setempat.