Menjadi Sentra Kuliner sekaligus UMKM Cilegon
Selain disulap menjadi destinasi wisata sekaligus sentra kuliner, restoran The Surosowan juga menjadi wadah bagi UMKM Kota Cilegon dengan menghadirkan pedagang lokal setempat dan menyuguhkan tarian khas Cilegon dan Banten setiap minggunya, sehingga pengunjung akan merasakan dining experience yang berbeda.
“Disini ada 7 UMKM lokal binaan Disbudpar (re : Dinas Kebudayaan dan Pariwisata) Kota Cilegon. Selain itu, ada juga kegiatan membatik seminggu dua kali (rabu dan sabtu, Gratis) dimana anak-anak juga bisa mencobanya. Sementara tari setiap rabu dan jum’at”, jelas Rury Ilham selaku General Manager The Royale Krakatau Hotel saat diwawancarai oleh MNC Portal Indonesia.
Dengan konsep yang memadukan berbagai aspek pariwisata dan ekonomi kreatif tersebut, keberadaan The Surosowan diharapkan mampu menjadi destinasi wisata yang ikonik di Kota Cilegon.
“Saya mempunyai harapan restoran ini bisa sebagai tempat yang dikunjungi tidak hanya untuk makan saja, tetapi ada ikatan emosional para pengunjungnya untuk bisa datang kembali lagi," ujar Ridi Djajakusuma selaku Direktur Utama Krakatau Sarana Properti.
(Kurniawati Hasjanah)