Cara Membuat Ayam Goreng Taiwan Anti Gagal ala Ade Koerniawan

- 1 sdt gula

- 1 sdm soy sauce

- 1 siung bawang putih

- 2 bh telur ayam

- Daun kemangi

Bahan taburan ayam:

- 2 sdt campuran bahan rempah yang tadi disangrai

- 1/2 sdt bubuk cabai

- 2 sdt kaldu ayam bubuk

- 1/2 sdt garam

Bahan tepung bumbu:

- 500 gr tepung tapioka