4 Jenis Makanan Ini Lebih Sehat Jika Dikukus, Apa Saja?

Daging merah dan unggas dapat di-steam dengan baik karena metode steam dapat menjaga kelembapan dan kelembutan tekstur daging dibandingkan dengan dibakar atau dipanggang.

Lamanya waktu steam yang dibutuhkan juga disesuaikan dengan jenis daging dan juga potongan daging. Jangan lupa, tambahkan bumbu-bumbu di atas daging untuk menambah cita rasa.

4. Telur

Telur juga dapat dimasak dengan cara di-steam lho! Steam telur selama 6 menit untuk mendapatkan telur setengah matang. Atau, steam selama 12 menit untuk mendapatkan telur rebus yang matang.

(Dyah Ratna Meta Novia)