Tips Merebus Telur agar Warna Kuningnya Matang Sempurna

Jika biasanya Anda merebus telur dengan air mendidih, ternyata cara itu kurang tepat. Ternyata yang harus dilakukan adalah merebus telur di air dingin yang sudah ditambahkan garam. Rebus hingga 8 menit, lalu diamkan sekitar 5 menit sebelum mematikan api.

Setelah mematikan api, angkat telur rebus tersebut dan celupkan ke air dingin. Metode rebus seperti ini membuat warna yang dihasilkan kuning telur adalah kuning oranye.

Baca Juga : Ternyata Begini Cara Makan Telur yang Ideal Menurut Pakar Nutrisi

Warna ini juga bukan sekedar soal cantik atau indah dipandang. Namun, nyatanya warna kuning oranye lebih sehat dikonsumsi dibandingkan kuning kehijauan.