5 Kesalahan Masak Nasi dengan Rice Cooker, Yakin Selama Ini Anda Sudah Benar?

4. Memasak segala beras dengan cara yang sama

Setiap nasi itu memerlukan cara yang berbeda. Berbeda dengan nasi putih yang cukup 30 menit saja, nasi merah atau cokelat membutuhkan waktu lebih lama yaitu sekitar 45-60 menit. Lalu untuk nasi beraroma seperti jasmine atau basmati adalah perlu untuk didiamkan selama 30 menit sebelum dimasak agar tak perlu waktu lama di rice cooker dan aromanya tetap terjaga.

5. Tidak menunggu dan mengaduk nasi setelah matang

Agar tekstur nasi menjadi lebih optimal lebih baik tunggu 10 menit untuk membuka rice cooker setelah nasi matang. Kemudian, aduk nasi dengan garpu agar nasi tidak lengket dan nasi di bagian bawah jadi kering.

(Helmi Ade Saputra)