Resep Aneka Sambal Khas Nusantara ini Bisa Dibuat Sendiri di Rumah, Lho!

Indonesia merupakan surganya kuliner. Beragam olahan menu makanan nusantara tersedia termasuk dalam inovasi kuliner sambal. Meskipun bahan utama dalam pembuatan sambal adalah cabai, dengan campuran bahan-bahan lainnya, terciptalah cita rasa sambal yang lezat.

Nah, saat ini Anda bisa membeli beragam sambal khas nusantara secara online. Selain itu, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Namun, jika Anda harus keluar rumah untuk membeli bahan-bahan sambal nusantara ini, jangan lupa ya tetap disiplin protokol kesehatan 6M.

Mulai dari mencuci tangan dengan sabun, memakai masker yang benar, menjaga jarak, menghindari keramaian, menghindari makan bersama, serta mengurangi mobilitas. Tak boleh ketinggalan untuk mengikuti vaksinasi Covid-19. Hal itu tentunya demi menekan angka penyebaran virus Covid-19 guna mendapatkan kekebalan kelompok atau herd immunity. Tak usah berlama-lama lagi, yuk simak resep sambal nusantara berikut ini!

1. Resep Sambal Bawang

 

Foto: instagram @sambalbawangbususi

Sambal bawang sering kita jumpai di berbagai kedai atau rumah makan. Sambal yang punya cita rasa aroma bawang ini juga sangat lezat disantap dengan berbagai lauk. Membuat sambal bawang juga sangat mudah lho!

Bahan-bahan:

1. 250 gr bawang merah

2. 75 gr bawang putih

3. 150 gr cabai rawit (sesuai selera)

4. Sejumput gula, garam, dan kaldu jamur

Cara membuat:

1. Cincang kasar semua bahan sambal

2. Tumis bahan sambal dengan minyak yang cukup banyak, beri gula, garam, dan kaldu jamur.

3. Masak dengan api kecil hingga benar-benar tanak atau matang. Jangan lupa dicicip hingga sesuai selera. Sambal siap dinikmati dengan beragam jenis lauk.

Bagaimana? Ingin membuatnya di rumah atau pesan online saja? Jika tertarik untuk memesan, Anda bisa coba pesan melalui akun Instagram @sambalbawangbususi, ya!

Baca Juga: 5 Sambal Paling Digemari Masyarakat Indonesia, Mana Favoritmu?

2. Resep Sambal Cumi

Foto: instagram @samere.id

Sambal satu ini sudah pasti paling lezat jika disantap dengan nasi hangat untuk makan siang atau makan malam Anda. Ya, apalagi kalo bukan sambal cumi. Nah, membuat sambal cumi sangat mudah lho! Penasaran? Ini dia caranya.

Bahan-bahan: