QUESADILLA adalah masakan Meksiko yang dibuat dari tortilla yang diisi dengan keju, daging, rempah-rempah, dan isian lainnya. Karena digoreng quesadilla memiliki tekstur yang renyah dan nikmat.
Rupanya snack unik tersebut sangat mudah dibuat, lho, bahan-bahan yang digunakan pun murah dan sederhana. Chef Ade Koerniawan baru saja membagikan resep dan cara membuat quesadilla isi ayam dan keju di YouTube channel miliknya. Bagi yang penasaran, yuk intip resepnya di bawah!
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat quesadilla:
- 200 gr fillet dada ayam
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- 1/2 buah paprika hijau
- 1 sdt bubuk cabe
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdm garam