Baik untuk Pemulihan, Ini Resep Sup Ayam Herbal China

BAGI kamu yang suka masakan khas Tiongkok, pasti familiar dengan sup ayam herbal atau yang sering disebut ciak po. Ciak po merupakan hidangan sup ayam yang dibuat dengan campuran bahan-bahan herbal yang penuh nutrisi.

Sup ini biasanya diberikan kepada orang yang sedang dalam masa pemulihan setelah melahirkan atau sekedar untuk menambah energi. Selain sehat dan bergizi, sup ayam ini memiliki rasa segar dan lezat, lho!

Chef Sisca jebolan MasterChef Indonesia Season 6 baru saja membuat resep dan tutorial membuat sup ayam herbal tersebut di YouTube channel miliknya. Yuk intip resepnya di bawah!

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup ayam herbal:

-8 potong ayam kampung

-1 pc astragalus root (huang qi / bei qi)