Resep Kari Merah Thailand ala Chef Eric Herjanto!

- 1 butir kelapa santan

- 1 genggam cabai rawit

- 1 sdm bawang merah

- 1 sdm bawang putih

- 1 sdm tamarin

- 1 sdm terasi

- 1 sdt lada putih

- 2 sdm cabai halus

- 3 sdm kecap ikan

- 3 sdm gula jawa