Sebelum memutuskan untuk menyeduh kopi yang sudah digiling tadi, ada baiknya Anda menyiapkan suhu air yang tepat. Jika Anda ingin membuat kopi hangat, pastikan air mendidih dengan sempurna. Dan jika Anda ingin membuat es kopi, pastikan takaran airnya juga pas ya.
Baca Juga : Macam-Macam Kopi Paling Terkenal Berdasarkan Jenis Bijinya, Udah Pernah Seruput Semua?
Tinggalkan kopi instan
Ini dia yang membedakan citarasa dari ngopi di kafe dan di rumah. Biasanya, kebanyakan orang malas untuk membuat kopi dari bijinya dan memilih untuk menyeduh kopi instan.
Jelas sekali jika rasanya berbeda. Karena jika Anda ngopi di kafe, rata-rata mereka menggunakan biji kopi alami, bukan kopi instan. Makanya, tidak ada ruginya untuk berusaha sedikit guna menghasilkan kopi dengan citarasa seenak di kafe.
(Helmi Ade Saputra)