6 Sayuran yang Bagus untuk Pemulihan Usai Terinfeksi Covid-19

TUBUH harus mendapat asupan bernutrisi usai sembuh dari covid-19. Ini untuk membuat proses pemulihan menjadi lebih cepat dan badan kembali bugar. Sayuran adalah salah satu asupan yang bisa memberikannya untuk tubuh.

Covid-19 sendiri memengaruhi sistem kekebalan tubuh dan fungsi organ lain secara signifikan. Oleh karena itu, banyak orang mengeluh kelemahan, kelelahan, dan ketegangan mental sepanjang waktu pasca-pemulihan dari terinfeksi covid-19.

Baca juga: Ini 7 Sayuran yang Bisa Jaga Kesehatan Ginjal, Yuk Rajin Dikonsumsi 

Guna meningkatkan sistem kekebalan, mengisi kembali nutrisi yang hilang, dan memperbaiki stamina, penting untuk mengonsumsi makanan yang sehat dan seimbang. Sayuran merupakan sumber nutrisi yang kaya akan vitamin serta mineral penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

Jika Anda sedang memulihkan diri dari covid-19, sertakan sayuran ini dalam menu makanan, sebagaimana direkomendasikan ahli gizi dan diet asal India Shweta Gupta, dikutip dari laman Pinkvilla, Selasa (25/5/2021).

1. Bayam

Dikemas dengan nutrisi luar biasa seperti vitamin A, B, C, E, K, kalsium, zat besi, dan beta-karotenoid, bayam adalah salah satu sayuran tersehat yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Pasalnya, sayuran berdaun hijau mengandung zat besi, folat, lutein, dan Omega-3. Mengonsumsi bayam dapat membantu membangun otot serta mendapatkan kembali energi yang hilang.

2. Jahe

Manfaat jahe sebagai antispasmodik, anti-inflamasi, anti-bakteri, dan anti-virus menjadikannya sebagai penguat kekebalan tubuh yang paling utama.

Diperkaya dengan antioksidan, jahe membantu mengurangi stres oksidatif dalam tubuh dan mengobati penyakit menular. Anda bisa memasukkan jahe mentah, atau memasukkannya ke dalam teh, atau minuman lainnya.

Baca juga: Ini Dia Deretan Sayuran yang Baik Dijadikan Smoothie 

3. Brokoli

Brokoli adalah pembangkit tenaga penuh nutrisi yang memberikan banyak manfaat kesehatan. Kaya vitamin C, beta-karoten, seng, magnesium, kalium, dan glutathione, brokoli membantu mendukung sistem kekebalan tubuh, dan mengatur kadar gula darah dalam tubuh.

Anda bisa menikmati sayuran hijau mentah ini atau memasukkannya ke sup atau makanan. Meski rasanya pahit, brokoli benar-benar memiliki efek luar biasa jika mengonsumsinya secara rutin.