Resep Opor Ayam Kuning, Pengobat Rindu Kampung Halaman

LEBARAN kali ini kita memang masih sulit untuk berkumpul bersama keluarga besar. Apalagi bagi mereka yang merantau, pasti ada rasa kangen untuk bercengkrama bersama keluarga besar di kampung halaman.

Tapi apa boleh buat, demi menekan angka positif Covid-19, maka kita harus menahan diri untuk tidak berkumpul bersama orang tersayang di kampung halaman. Nah, jika kangen rumah coba deh masak masakan khas lebaran, opor ayam.

Kreasi opor ayam sendiri beragam, selain disajikan dengan kuah santan putih pucat, ada juga opor ayam kuning. Tentu lebih nikmat dan menggugah selera. Penasaran seperti apa masaknya? Simak yuk resep opor ayam kuning berikut ini, dilansir Okezone dari laman Instagram @rikhatiwi.

Bahan:

1 ekor ayam, potong cuci bersih

700 ml santan encer

300 ml santan kental