MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
3. Blender cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai halus.
4. Panaskan minyak di atas penggorengan dengan api sedang, goreng udang hingga matang, lalu tiriskan.
5. Goreng pete sebentar dalam minyak panas, kemudian tiriskan.
6. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dalam minyak panas.
7. Tambahkan garam, gula, daun salam, laos dalam tumisan. Aduk hingga tercampur rata.
8. Masukkan udang dan pete yang telah digoreng. Aduk semuanya sampai merata.
9. Matikan kompor dan sambal udang pete siap disajikan.
(Dyah Ratna Meta Novia)