Madu dan jahe
Sejak zaman dahulu jahe sudah digunakan untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Nah untuk meredakan gejala keracunan makanan, Anda bisa mencampurkan madu dengan 1-2 inci jahe, lalu tambahkan air hangat.
Kandungan gingerol yang terdapat pada jahe memiliki sifat antimikroba yang membantu tubuh menyerap nutrisi penting sehingga dapat memperlancar sistem pencernaan. Sementara itu, madu digunakan untuk mempercepat proses pemulihan serta membantu menyingkirkan rasa mual.
Bawang putih
Bawang putih dikenal karena sifat antiviral, antibakteri, dan antijamurnya. Kandungan nutrisi yang terdapat pada sayuran tersebut juga dapat membantu tubuh membersihkan sistem pencernaan.
Jika salah satu anggota keluarga Anda mengalami keracunan makanan, segera berikan satu siung bawang putih segar dan konsumsilah bersama air mineral.
(Martin Bagya Kertiyasa)