MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1 sdt paprika bubuk
Sejumput kunyit bubuk
1 buah kuning telur
1 sdt tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
Cara buat saus keju :
1. Panaskan susu cair dan keju hingga meleleh. Tambahkan keju bubuk, gula pasir, paprika bubuk dan sejumput kunyit bubuk. Aduk rata hingga meletup-meletup kecil;
2. Kocok kuning telur di mangkok, tambahkan 2 sdm saus keju kocok kembali. Masukan adonan telur ke panci saus, aduk terus hingga merata dan meletup-meletup. Koreksi rasa;
3. Tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental. Matikan api. Aduk terus hingga uap hilang agar tidak membentuk lapisan di permukaan saus.
(Helmi Ade Saputra)