Bawang putih mengandung vitamin dan mineral yang baik seperti zat mangan, zat selenium, vitamin C, vitamin B6, dan antioksidan lainnya, termasuk allicin.
Manfaat bawang putih untuk kesehatan telah dikenal selama berabad-abad, sejak dokter Yunani kuno Hippocrates meresepkannya untuk mengobati semua jenis penyakit. Dikutip dari healthgrades, berikut manfaat bawang putih untuk kesehatan:
1. Bikin tekanan darah lebih baik
Bawang putih memiliki manfaat anti inflamasi dan menstabilkan tekanan darah serta membantu kelancaran aliran darah ke seluruh tubuh. Beberapa penelitian menemukan bahwa tekanan darah diturunkan hingga 10% saat partisipan mengonsumsi suplemen bawang putih.