Nikmatnya Menyantap 6 Makanan Tradisional Aceh, Bikin Rindu!

Kopi Gayo

 

Dari makanan, mari beralih ke minuman, yaitu kopi. Jika bicara tentang Aceh maka identik dengan kopi yang terkenal di sana, yakni kopi Gayo. Kopi yang satu ini sangat terkenal, tidak hanya dalam negeri tetapi juga luar negeri. Kopi Gayo pada dasarnya adalah varietas kopi arabika yang berasal dari Dataran tinggi Gayo, Aceh Tengah.

Sebagai salah satu varietas kopi unggulan dari Indonesia, kopi Gayo mempunyai cita rasa dan aroma yang unik. Jika Anda pergi ke Aceh, jangan lupa mencicipi dan membawa pulang kopi Gayo sebagai oleh-oleh.

Sanger

Selain kopi Gayo, Aceh juga terkenal dengan kopi Sanger. Ini merupakan campuran kopi hitam, susu kental manis dan gula. Karena itu, sanger disebut memiliki kemiripan dengan kopi susu. Namun, sanger dan kopi susu jelas berbeda, karena sanger memiliki cita rasa yang unik dan legit.

Kopi sanger dapat dihidangkan panas maupun dingin, sesuai selera Anda. Jadi, jika Anda pergi ke Aceh, jangan lupa mencicipi segelas kopi sanger asli Aceh yang dibuat langsung oleh orang Aceh!

(Dewi Kurniasari)