5 Kesalahan Umum yang Harus Dihindari saat Konsumsi Salad

4. Tidak menambahkan cukup sayuran

Bahan utama salad penurun berat badan harus selalu berupa sayuran. Daripada memilih satu atau dua sayuran hijau, tambahkan varietas berbeda seperti tomat, mentimun, selada, brokoli, atau wortel.

Makin banyak sayuran yang ditambahkan ke makanan, maka makin banyak nutrisi yang akan didapat. Cobalah untuk tetap berpegang pada sayuran mentah.

Baca juga: Salad Sehat untuk Ibu Hamil, Cocok Dimakan Pagi atau Malam 

5. Menambahkan terlalu banyak saus

Saus salad menambah rasa pada hidangan, tetapi untuk memuaskan selera, jangan menenggelamkan sayuran hijau dan buah-buahan dalam lapisan lemak krimnya.

Alih-alih saus krim keju atau mayones, lebih baik tambahkan minyak zaitun dengan cuka dan saus berbahan dasar alpukat dengan lemak sehat untuk jantung. Selain menambah rasa pada hidangan, ini memuaskan rasa lapar dan membuat lebih kenyang.

(Hantoro)