1. Tumis baceman bawang hingga harum dan matang, masukkan irisan dada ayam tumis hingga berubah warna;
2. Masukkan jamur, tumis sebentar lalu masukkan sayuran;
3. Beri sedikit air, bumbui dengan saos tiram, kecal asin, kecap ikan, gula, garam, merica dan kaldu jamur, koreksi rasanya;
4. Masak dengan api besar dan jangan terlalu lama agar sayuran tetap renyah;
5. Terakhir beri 1 sdm minyak wijen, aduk rata dan sajikan.
(Helmi Ade Saputra)