Kehadiran antioksidan dalam rempah-rempah dapat meningkatkan metabolisme tubuh, yang dapat membantu dalam pengelolaan berat badan.
Akan tetapi, penting untuk diingat bahwa setiap orang memiliki tingkat toleransi bumbu yang berbeda pula. Makanan pedas dapat memperburuk masalah pencernaan yang sudah ada.
Ini dapat merusak indra perasa karena orang yang mengembangkan selera akan makanan pedas mungkin menganggap hal-hal lain hambar. Karena itu, selalu disarankan untuk mengonsumsi makanan pedas dalam jumlah sedang.
(Dyah Ratna Meta Novia)