Cara Membuat:
1. Panaskan oven, suhunya sekira 180 derajat Celsius.
2. Oles pinggan tahan panas dengan mentega. Susun roti tawar di atasnya.
3. Kocok lepas telur dengan garam, cabai bubuk, dan merica. Kemudian masukkan sisa bahan. Aduk rata, lalu sisakan juga sedikit mozarella untuk taburan.
4. Tuang ke atas roti. Kemudian tabur sisa keju mozarella.
5. Panggang selama 30 menit atau sampai adonan matang, api atas bawah.
6. Setelah matang, angkat, diamkan sebentar. Lalu sajikan hangat dengan saus sambal. Selamat mencoba.
Baca juga: Kombinasikan Buah-buahan saat Sarapan, Ini Khasiatnya
(Hantoro)